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ハロウィンエクレア-レシピのメイン写真

ハロウィンエクレア

モンテールスイーツ
モンテールスイーツ @monteur

エクレアを”ミイラの棺”に見立て、棺の間から覗くミイラを表現しました。
このレシピの生い立ち
ハロウィンの時期にぴったりなプチデコアレンジスイーツです!

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材料

1人分
  • 牛乳と卵のエクレア 1個
  • ホイップクリーム 適量
  • たまごボーロ 2個
  • チョコペン(茶・白) 各1本
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作り方

  1. 1

    チョコペンを湯煎で溶かす。

  2. 2

    エクレアの上部をキッチンはさみでカットする。エクレアの下部のカスタードクリームの上に、ホイップクリームをたっぷり絞る。

  3. 3

    <2>にエクレアの上部を重ね、チョコペン(白)でクロスを描く。

  4. 4

    たまごボーロにチョコペン(茶)で黒目を描き、エクレアのホイップクリームの上に置く。

コツ・ポイント

エクレアの上部をカットする際には、なるべくチョコレートコーティング上を切らないようにすると、仕上がりがきれいになります。

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モンテールスイーツ
モンテールスイーツ @monteur
2022/10/21 01:04に公開

このレシピのキーワード

エクレア 牛乳 卵 ホイップクリーム チョコレート

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