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空芯菜とウインナーのオイスター炒め
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空芯菜とウインナーのオイスター炒め-レシピのメイン写真

空芯菜とウインナーのオイスター炒め

ぽーみゅー
ぽーみゅー @cook_40241776

シャキシャキ食感の美味しい空芯菜を、ウインナーと合わせてご飯に合うおかずです。簡単に美味しいです♡
このレシピの生い立ち
空芯菜の食感がたまらないので、ウインナーと合わせてしっかりおかずにしました。農家さんに感謝。

シャキシャキ食感の美味しい空芯菜を、ウインナーと合わせてご飯に合うおかずです。簡単に美味しいです♡
このレシピの生い立ち
空芯菜の食感がたまらないので、ウインナーと合わせてしっかりおかずにしました。農家さんに感謝。

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空芯菜とウインナーのオイスター炒め

ぽーみゅー
ぽーみゅー @cook_40241776

シャキシャキ食感の美味しい空芯菜を、ウインナーと合わせてご飯に合うおかずです。簡単に美味しいです♡
このレシピの生い立ち
空芯菜の食感がたまらないので、ウインナーと合わせてしっかりおかずにしました。農家さんに感謝。

シャキシャキ食感の美味しい空芯菜を、ウインナーと合わせてご飯に合うおかずです。簡単に美味しいです♡
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空芯菜の食感がたまらないので、ウインナーと合わせてしっかりおかずにしました。農家さんに感謝。

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材料

  1. 空心菜 1袋
  2. ウインナー 5〜6本
  3. オイスターソース 小さじ1
  4. 昆布茶又は塩少々 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ2〜
  6. 胡麻油 大さじ1
  7. ブラックペッパー又は胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    空芯菜は良く水洗いして、根本を落としざく切りにします。ウインナーは斜め半分に切ります。

    • 空芯菜とウインナーのオイスター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、ウインナーを炒めます。

    • 空芯菜とウインナーのオイスター炒め作り方2写真
  3. 3

    2.に空芯菜の茎を入れ炒めます。

    • 空芯菜とウインナーのオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    3.に空芯菜の葉を入れ、オイスターソース、昆布茶、醤油を入れ炒めます。

    • 空芯菜とウインナーのオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    仕上げにブラックペッパーを振り、出来上がりです。

    • 空芯菜とウインナーのオイスター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

強火で手早く炒めてくださいね。直ぐしょっぱくなるので塩加減注意。

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ぽーみゅー
ぽーみゅー @cook_40241776
2020/07/21 01:49に公開
ブロッコリーのポタージュがレシピ本に掲載されました♡梅干しの印刷2500枚♡昆布茶でにぎるおにぎりが話題入り♡沢山のレシピが1位、トップ10入り♡今迄作り方の所につくれぽのお礼を載せていましたが、書ききれ無いのでやめました。この場で皆様に御礼申し上げます。沢山のつくれぽありがとうございます♡おいしい食事は、何よりも幸せ♪そのうえ、健康によくて、たくさん食べても太らないレシピを日々研究中！
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