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♪鶏肉のレモングリル トマトソース♪
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♪鶏肉のレモングリル トマトソース♪-レシピのメイン写真

♪鶏肉のレモングリル トマトソース♪

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

鶏肉をレモンとオイルでマリネしてグリルで焼き、簡単トマトソースを添えます。さわやかな一品。
このレシピの生い立ち
暑い日にも鶏肉を美味しく、さっぱりしているけどコクもある感じで食べたくて作りました。洋風だけどごはんにも合って家族も大満足でした♪

鶏肉をレモンとオイルでマリネしてグリルで焼き、簡単トマトソースを添えます。さわやかな一品。
このレシピの生い立ち
暑い日にも鶏肉を美味しく、さっぱりしているけどコクもある感じで食べたくて作りました。洋風だけどごはんにも合って家族も大満足でした♪

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♪鶏肉のレモングリル トマトソース♪

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

鶏肉をレモンとオイルでマリネしてグリルで焼き、簡単トマトソースを添えます。さわやかな一品。
このレシピの生い立ち
暑い日にも鶏肉を美味しく、さっぱりしているけどコクもある感じで食べたくて作りました。洋風だけどごはんにも合って家族も大満足でした♪

鶏肉をレモンとオイルでマリネしてグリルで焼き、簡単トマトソースを添えます。さわやかな一品。
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暑い日にも鶏肉を美味しく、さっぱりしているけどコクもある感じで食べたくて作りました。洋風だけどごはんにも合って家族も大満足でした♪

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ☆レモン汁 大さじ1.5
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆おろしにんにく 少量
  • ☆塩・こしょう 少々
  • トマトソース
  • ★玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ★にんにく(みじん切り) 1片
  • ★カットトマト缶  大さじ7
  • ★トマトケチャップ 大さじ1/2~1
  • ★塩 2~3つまみ
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉をそれぞれ2等分し、☆をもみ込んでおく。

    • ♪鶏肉のレモングリル トマトソース♪作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に★を合わせふんわりラップをして電子レンジ(600W)に3~4分かける。

    • ♪鶏肉のレモングリル トマトソース♪作り方2写真
  3. 3

    (1)をグリルまたはフライパンで8~10分焼く。皿に盛り付け(2)のトマトソースを添える。

    • ♪鶏肉のレモングリル トマトソース♪作り方3写真
  4. 4

    2020.11.16「生トマトソース」のレシピ検索でベスト10に入りました。ありがとうございます。

    • ♪鶏肉のレモングリル トマトソース♪作り方4写真
  5. 5

    2020.12.4 「話題のレシピ」になりました。ありがとうございます(。•ᴗ•。)人!

    • ♪鶏肉のレモングリル トマトソース♪作り方5写真
  6. 6

    2021.6.13 「プレミアム献立」に掲載されました。

    • ♪鶏肉のレモングリル トマトソース♪作り方6写真

コツ・ポイント

トマトソースは加熱すると熱くなるので気をつけて下さい。
鶏肉は魚焼きグリルで直火で焼くと香ばしく、脂(あぶら)も落ちてさっぱりするのでオススメです。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2020/07/20 13:05に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

トマト トマト缶 鶏もも肉 にんにく 酒 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20989338
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