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簡単♡弁当♡さつま芋・豚・シメジの旨煮
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簡単♡弁当♡さつま芋・豚・シメジの旨煮-レシピのメイン写真

簡単♡弁当♡さつま芋・豚・シメジの旨煮

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

さつま芋の甘味とジューシーな豚肉は相性バッチリ♡ほくほくさつま芋とプリプリシメジの食感がクセになる?笑♡お弁当にも旨し♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたのはさつま芋だけのほくほく煮でした♡シンプルで美味しかったのですが〜幕の内弁当にちょこっと入ってたこんな煮物が旨旨で〜作ってみました♡

さつま芋の甘味とジューシーな豚肉は相性バッチリ♡ほくほくさつま芋とプリプリシメジの食感がクセになる?笑♡お弁当にも旨し♡
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母が作ってくれてたのはさつま芋だけのほくほく煮でした♡シンプルで美味しかったのですが〜幕の内弁当にちょこっと入ってたこんな煮物が旨旨で〜作ってみました♡

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簡単♡弁当♡さつま芋・豚・シメジの旨煮

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

さつま芋の甘味とジューシーな豚肉は相性バッチリ♡ほくほくさつま芋とプリプリシメジの食感がクセになる?笑♡お弁当にも旨し♡
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材料

  • さつま芋 400g位
  • 豚肉切り落とし 150g
  • シメジ 1パック
  • 水 200cc
  • 調味料
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつま芋はタワシなどでよく洗い〜皮付きのままひと口サイズに切る。

    • 簡単♡弁当♡さつま芋・豚・シメジの旨煮作り方1写真
  2. 2

    サッと水につける。

    • 簡単♡弁当♡さつま芋・豚・シメジの旨煮作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とさつま芋を入れフタをして煮る。8分位。

    • 簡単♡弁当♡さつま芋・豚・シメジの旨煮作り方3写真
  4. 4

    さつま芋に火が通ってきたら〜豚肉とシメジを入れフタをしさらに煮る。

    • 簡単♡弁当♡さつま芋・豚・シメジの旨煮作り方4写真
  5. 5

    豚肉に火が通れば〜調味料を入れフタなしで少し強火で水分飛ばしながら煮込んで出来上がり♡

    • 簡単♡弁当♡さつま芋・豚・シメジの旨煮作り方5写真
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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2022/10/01 06:08に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

シメジ さつま芋 豚こま

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