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なすの煮びたし
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なすの煮びたし-レシピのメイン写真

なすの煮びたし

snoppy777
snoppy777 @cook_40350916

だしがきいて茄子がたくさん頂けます。
このレシピの生い立ち
実家からの頂いた野菜達をとにかく無駄にしたくないのです。皆様の料理も参考にとても勉強になります。。

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snoppy777
snoppy777 @cook_40350916

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実家からの頂いた野菜達をとにかく無駄にしたくないのです。皆様の料理も参考にとても勉強になります。。

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材料

2人分
  • 茄子。 400gぐらい。
  • ネギ。 人数分。
  • めんつゆ
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作り方

  1. 1

    茄子はたてにきれめをいれていきます。

  2. 2

    めんつゆ、酒、醤油等を
    入れて茄子を炒め絡めます。

  3. 3

    でき上がったらネギをちらして少し冷蔵庫で冷やして下さい。

コツ・ポイント

茄子のきりめをきちりと切って頂いたら良くだしが
きいてとても美味しいです。

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snoppy777
snoppy777 @cook_40350916
2022/09/24 06:38に公開
よろしくお願い致します
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このレシピのキーワード

煮物 なす ねぎ

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