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鶏巾着
このレシピの生い立ち
所要時間40分
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所要時間40分
油揚げは麺棒で伸ばし、半分に切り、袋状に広げる
人参・玉ねぎ・えのきをみじん切りにし、人参と玉ねぎは500wで2分チンして冷ましておく
ボウルに②とAを入れてよく揉み、油揚げに詰め、爪楊枝で口を止める
巾着をフライパンに並べてBを注ぎ、落し蓋をして中火で15~20分加熱する
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