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シャトルシェフ玄米ともち麦1対1の炊き方
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シャトルシェフ玄米ともち麦1対1の炊き方-レシピのメイン写真

シャトルシェフ玄米ともち麦1対1の炊き方

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OBAちゃんねる @cook_40253993

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材料

出来上り650g（茶碗5-6杯）
  1. 玄米 1カップ（150g）
  2. もち麦 1カップ（150g）
  3. 水 3カップ（600g）
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作り方

  1. 1

    玄米ともち麦は軽く洗い分量の水を入れ1時間以上置く

  2. 2

    シャトルシェフの内鍋を中火にかけ沸騰後弱火で10分、保温容器で30分以上保温。一度上下を返し混ぜ15分保温で蒸らす

コツ・ポイント

水は穀類の総重量の2倍

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OBAちゃんねる
OBAちゃんねる @cook_40253993
2020/07/26 22:29に公開

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