両側のサヤを切り、枝豆を茹でます。

茹でてる間に塩をひとつまみ入れます。3〜5分程度茹で、少し硬めかな、というぐらいでざるにあけます。（後で炒めます。）

フライパンにオリーブオイルを引き、水分を切った茹でた枝豆を炒めます。

オリーブオイルが枝豆に馴染んできたら、ローズマリー等のハーブ、フライドガーリックを入れます。

ハーブやガーリックが全体に行き渡って馴染んできたら出来上がりです。