簡単♪枝豆のペペロンチーノ炒め

Name: 簡単♪枝豆のペペロンチーノ炒め
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 枝豆（茹でorレンチン） 200〜250g; ●オリーブオイル 大さじ1; ●にんにく（薄切り） 2〜3片分; ●鷹の爪、輪唐辛子 お好みで少々; 粗塩 小さじ1

梅ミッキー @ume3

愛知県

普通の茹で枝豆に飽きたらアレンジ♪
皮ごとパクついたら最高！
止まらないおつまみです～！！
このレシピの生い立ち
ゆで枝豆を浅漬けにするアレンジが人気で、今回は炒めてペペロンチーノ風にアレンジしました！

簡単♪枝豆のペペロンチーノ炒め

梅ミッキー @ume3

愛知県

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材料

3〜4人分

枝豆（茹でorレンチン） 200〜250g
●オリーブオイル大さじ1
●にんにく（薄切り） 2〜3片分
●鷹の爪、輪唐辛子お好みで少々
粗塩小さじ1

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作り方

1
フライパンに●を弱火で熱する。
2
にんにくの良い香りがしてきたら、
枝豆（加熱済み）を入れてサッと炒める。
3
②に粗塩を加え、調味して完成！

コツ・ポイント

・枝豆を茹でる（orレンジで加熱する）場合、塩を加えた時は、調理工程③で加える粗塩の量は減らしてもOKです。

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2022/07/29 06:01に公開

愛知県

【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、6歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で21年目！！

このレシピのキーワード

炒めものペペロンチーノ枝豆にんにくトウガラシ

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