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夏バテ防止に!さっぱり☆オクラの煮びたし
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夏バテ防止に!さっぱり☆オクラの煮びたし-レシピのメイン写真

夏バテ防止に!さっぱり☆オクラの煮びたし

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】上品な味わいのだしに、唐辛子がピリッと効いた、さっぱり美味しい煮びたしです。
このレシピの生い立ち
オクラにはビタミンB1、ビタミンCがたっぷり含まれており、疲労回復、免疫力UP、抗酸化作用など、弱った身体に嬉しい効果がたくさんあります。ネバネバパワーで暑い夏を元気に過ごしましょう!

【話題のレシピ入り】上品な味わいのだしに、唐辛子がピリッと効いた、さっぱり美味しい煮びたしです。
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オクラにはビタミンB1、ビタミンCがたっぷり含まれており、疲労回復、免疫力UP、抗酸化作用など、弱った身体に嬉しい効果がたくさんあります。ネバネバパワーで暑い夏を元気に過ごしましょう!

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夏バテ防止に!さっぱり☆オクラの煮びたし

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【話題のレシピ入り】上品な味わいのだしに、唐辛子がピリッと効いた、さっぱり美味しい煮びたしです。
このレシピの生い立ち
オクラにはビタミンB1、ビタミンCがたっぷり含まれており、疲労回復、免疫力UP、抗酸化作用など、弱った身体に嬉しい効果がたくさんあります。ネバネバパワーで暑い夏を元気に過ごしましょう!

【話題のレシピ入り】上品な味わいのだしに、唐辛子がピリッと効いた、さっぱり美味しい煮びたしです。
このレシピの生い立ち
オクラにはビタミンB1、ビタミンCがたっぷり含まれており、疲労回復、免疫力UP、抗酸化作用など、弱った身体に嬉しい効果がたくさんあります。ネバネバパワーで暑い夏を元気に過ごしましょう!

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材料

  • オクラ 8本
  • だしの材料
  • 水 100cc
  • 白だし 大1
  • みりん 小1
  • 砂糖 小1/4
  • 唐辛子(輪切り) 1本分
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作り方

  1. 1

    オクラは板ずりして洗い、ヘタを切り落とします。

    • 夏バテ防止に!さっぱり☆オクラの煮びたし作り方1写真
  2. 2

    底の広い鍋にだしの材料を沸かし、オクラを入れて1分ほど煮ます。

    • 夏バテ防止に!さっぱり☆オクラの煮びたし作り方2写真
  3. 3

    火を止めてそのまま冷ましたら完成です!

    • 夏バテ防止に!さっぱり☆オクラの煮びたし作り方3写真
  4. 4

    2020.10.10「夏ばて予防」の人気検索でトップ10入りしました!

  5. 5

    2021.7.14話題のレシピに掲載されました!たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

冷蔵庫でよく冷やして食べると更に美味しいです♪

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2020/07/28 12:37に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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このレシピのキーワード

煮物 オクラ トウガラシ

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