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糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め
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糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
しめじを使いたかったので冷蔵庫にあった糸こんにゃくと炒めてみました(^^)

糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒めです(^^)
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しめじを使いたかったので冷蔵庫にあった糸こんにゃくと炒めてみました(^^)

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糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒めです(^^)
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しめじを使いたかったので冷蔵庫にあった糸こんにゃくと炒めてみました(^^)

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しめじを使いたかったので冷蔵庫にあった糸こんにゃくと炒めてみました(^^)

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材料

3人分
  • 糸こんにゃく 1袋
  • しめじ 1株
  • ごま油 適量
  • 輪切り唐辛子 少々
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆いりごま お好みの量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • 糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    糸こんにゃくを水で揉み合いし食べやすい長さに切り、フライパンに入れ炒めたら取り出す
    しめじの根本を切ってばらばらにする

    • 糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油・輪切り唐辛子を入れ少し熱したら②の食材を入れしめじがしんなりしたら①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

    • 糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • 糸こんにゃくとしめじのピリ辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

糸こんにゃくの匂いが気になるときは鍋で茹でてから使って下さい(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/08/01 09:05に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 酒 糸こんにゃく トウガラシ

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