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照り焼き丼
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照り焼き丼-レシピのメイン写真

照り焼き丼

ななっちゃん001
ななっちゃん001 @cook_40355685

かなりガッツリと食べられる、男のご飯です。
このレシピの生い立ち
丼物をしっかり食べたかったので。

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ななっちゃん001
ななっちゃん001 @cook_40355685

かなりガッツリと食べられる、男のご飯です。
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材料

1人分
  • 鶏肉 100g弱
  • ウインナー なくても良い
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ナス 1/2個
  • ピーマン 1/2個
  • 生卵 1個
  • マヨネーズ 適量
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきる。
    ナスを小さく乱切り。
    ピーマンを1cm四角できる。
    玉ねぎをくし切りする。
    ウインナーは4つに。

  2. 2

    これらを炒める。
    この時に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    醤油、みりん、砂糖を加える。
    しばらく絡める。

  4. 4

    丼にご飯を盛り、
    炒めた具材を乗せる。

  5. 5

    マヨネーズをかけて、
    上に生卵を落とす。

  6. 6

    完成。

コツ・ポイント

ガッツリ食べたい人必見。

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ななっちゃん001
ななっちゃん001 @cook_40355685
2020/08/01 11:53に公開
自炊を勉強している、男子大学生です。簡単めの料理をあげています。
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このレシピのキーワード

丼 照り焼き なす 鶏肉 片栗粉 ピーマン ソーセージ 生卵 玉ねぎ

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