アンチョビはペースト状に

アンチョビペーストと野菜を、ミキサーorフードプロセッサに入れ、滑らかにする
※野菜は小さめにカットしておく

他の材料も入れて滑らかにする
そして、さらに撹拌する

保管は殺菌消毒した保存容器に入れて、冷蔵庫で2週間くらいで使い切る