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小えび天オーラルソース玉子炒め
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小えび天オーラルソース玉子炒め-レシピのメイン写真

小えび天オーラルソース玉子炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

まろやかで…ご飯がススム!
このレシピの生い立ち
卵炒めは火を入れすぎないように。

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卵炒めは火を入れすぎないように。

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小えび天オーラルソース玉子炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2人分
  • 小えびのフリッター(冷凍) 150g
  • 卵 2個
  • セロリ(斜め切り) 30g
  • ※油(炒め用)・ごま油 各大さじ1
  • ◎マヨネーズ 25g
  • ◎ケチャップ 15g
  • ◎かんたん酢 20g
  • ◎コーヒーフレッシュ 15g
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作り方

  1. 1

    小えびのフリッターをレンジで温めておく。(a)

    • 小えび天オーラルソース玉子炒め作り方1写真
  2. 2

    ◎をまぜあわせておく。(b)

    • 小えび天オーラルソース玉子炒め作り方2写真
  3. 3

    材料を全部そろえておく。テンポよくすすめる。

    • 小えび天オーラルソース玉子炒め作り方3写真
  4. 4

    ※をひき、セロリを炒める。

    • 小えび天オーラルソース玉子炒め作り方4写真
  5. 5

    (a)を入れて炒め合わせる。

    • 小えび天オーラルソース玉子炒め作り方5写真
  6. 6

    (b)を入れて火を一旦落とす。

    • 小えび天オーラルソース玉子炒め作り方6写真
  7. 7

    炒めたものを端に寄せて、溶き卵を入れる。

    • 小えび天オーラルソース玉子炒め作り方7写真
  8. 8

    サイド点火し、さっくりとひとまぜ。。

    • 小えび天オーラルソース玉子炒め作り方8写真
  9. 9

    半熟卵がイイ。

    • 小えび天オーラルソース玉子炒め作り方9写真

コツ・ポイント

卵に火が入りすぎないように。
用意してすぐに手早くできるように。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/08/14 15:35に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 小エビ 卵 ケチャップ

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