作り方
- 1
サッポロ一番塩ラーメンを普通に作る
- 2
麺だけ取り出して、スープでかき玉を作る
- 3
丼の取り出した麺の上に先程のかき玉を入れる
- 4
ハム、輪切りネギを入れて、熱した胡麻油をネギの上にかける
- 5
付属のゴマを散らして出来上がり。
水を少量にして濃くしたり、胡椒を入れても美味しく食べれます。
コツ・ポイント
ネギはたっぷり、胡麻油は熱して多くはかけない。多過ぎすると胡麻油が強くなるので注意。
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