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パリッと!ローズマリーポテト
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パリッと!ローズマリーポテト-レシピのメイン写真

パリッと!ローズマリーポテト

美夜姫
美夜姫 @cook_40131225

パルメザンチーズを振りかけているのでパリッとして美味しいですよ。

このレシピの生い立ち
昔 某食べ放題のメニューにあったポテト料理が忘れられなくて試行錯誤してみました。

パルメザンチーズを振りかけているのでパリッとして美味しいですよ。

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美夜姫 @cook_40131225

パルメザンチーズを振りかけているのでパリッとして美味しいですよ。

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昔 某食べ放題のメニューにあったポテト料理が忘れられなくて試行錯誤してみました。

パルメザンチーズを振りかけているのでパリッとして美味しいですよ。

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材料

鉄板1枚分
  • じゃがいも 中3個位
  • 塩コショウ 適量
  • パルメザンチーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ2位
  • ローズマリー 2枝分
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを3mm~5mmの厚さにスライスして水にさらした後水気をきっておく。

  2. 2

    オーブンを250℃で予約開始

  3. 3

    鉄板にじゃがいもを並べ塩コショウを振り軽く混ぜる。更にパルメザンチーズを振り混ぜ並べ直す。

  4. 4

    並べ直したじゃがいもの上にローズマリーを枝からこそげ取りながら散らしオリーブオイルをまわしかける。

    • パリッと!ローズマリーポテト作り方4写真
  5. 5

    余熱が終わったオーブンに入れ約20分~25分ぐらい焼く。(焦げ目がつく程度)

    • パリッと!ローズマリーポテト作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもが重ならないように並べること。

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美夜姫
美夜姫 @cook_40131225
2020/07/27 10:19に公開
日々の思いつきでお菓子や料理を作ってます。専門的な知識はありません。家族が美味しく食べてくれるのが励みです。コメント返し遅れるかもしれません。ご了承くださいませ。これからもヨロシクお願いいたします。
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このレシピのキーワード

じゃがいも

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