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コリアンきゅうり-レシピのメイン写真

コリアンきゅうり

きぬみち
きぬみち @cook_40279945

お店で食べた味を思い出して。
このレシピの生い立ち
うなぎがメインのお店でしたが全部おいしいお店です。ビールのつまみに頂きました。

お店で食べた味を思い出して。
このレシピの生い立ち
うなぎがメインのお店でしたが全部おいしいお店です。ビールのつまみに頂きました。

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きぬみち
きぬみち @cook_40279945

お店で食べた味を思い出して。
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うなぎがメインのお店でしたが全部おいしいお店です。ビールのつまみに頂きました。

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材料

  • きゅうり 好きなだけ
  • お酢 好きなだけ(若干少なめ)
  • 昆布茶 好きなだけ
  • あら塩 適量
  • 白コショウ 好きなだけ(若干多め)
  • ごま油 適量
  • 豆板醤 お好みで
  • 焼きのり お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにしてポリ袋へ。

  2. 2

    豆板醤と焼きのり以外の調味料を入れてもみもみ。
    袋の口を閉じて冷蔵庫で味をなじませる。

  3. 3

    食べる時に焼きのりをちぎって散らし、豆板醤をお好みで添える。

コツ・ポイント

特になし

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きぬみち
きぬみち @cook_40279945
2020/07/26 04:11に公開

このレシピのキーワード

海苔 こぶ茶 キュウリ

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