簡単♪もやしときゅうりとササミのサラダ
コスパも高く、冷たいサラダ、モヤシの食感を楽しんで下さい
このレシピの生い立ち
母から教わりました
作り方
- 1
先ずもやしを熱湯に少し塩を入れサッと茹でます。ザルにあけ冷水で洗います
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- 2
次にきゅうり１本を千切りにして準備しておきます
- 3
ササミ大を筋をとって開きます。両面に塩こしょうをふります
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- 4
耐熱皿にササミをのせラップをし、温めでレンチン
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- 5
ひっくり返しまた温めでレンチンします。余熱をとりフォークで縦に削ぎます
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- 6
もやし、きゅうり、ササミの順に盛り付け出来上がりです。お好みのドレッシングをかけて召し上がれ～
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コツ・ポイント
もやしはしゃきしゃきにサッと茹でて下さい
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