コスパも高く、冷たいサラダ、モヤシの食感を楽しんで下さいこのレシピの生い立ち母から教わりました
先ずもやしを熱湯に少し塩を入れサッと茹でます。ザルにあけ冷水で洗います
次にきゅうり１本を千切りにして準備しておきます
ササミ大を筋をとって開きます。両面に塩こしょうをふります
耐熱皿にササミをのせラップをし、温めでレンチン
ひっくり返しまた温めでレンチンします。余熱をとりフォークで縦に削ぎます
もやし、きゅうり、ササミの順に盛り付け出来上がりです。お好みのドレッシングをかけて召し上がれ～
もやしはしゃきしゃきにサッと茹でて下さい
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