豚ロース肉を細切りにし、★を入れて混ぜる。10分ほど漬け込みます。

たけのことピーマンも細切りにします。

お好みの油を敷き、温めます。オイルポットがある方は、写真のように大量に入れて温め、油をポットに戻します。

豚肉を投入し、ほぐしながら炒めます。

豚肉に火が通ったらたけのことピーマンを投入し、しんなりするまで炒めます。後は盛り付けのみです。