レシピに抜けがありました。
訂正しています

卵を卵黄と卵白に分ける。
卵黄に牛乳とハチミツを加え、よく混ぜる。

2.の液に薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れてよくまぜる。

卵白はよく泡立てバニラエッセンス、砂糖を二回に分けて加え、その都度良く混ぜ合わせる。
しっかりとつのが立つまで泡立てる。

1の卵黄液に卵白を2回に分けて加え、その都度サックリとゴムベラで混ぜ合わせる。
混ぜすぎに注意！

スキレットにバターを軽く塗り、生地を流し込みます。

180度に予熱し、10分焼きます。
その後、ナイフで十字に切り込みをいれ、更に13分焼きます。

しっかり焼けている事を確認し、バターをのせメープルシロップをかけたらできあがりです。