フレッシュトマトと生ハムの爽やかパスタ
マンマ・タニー @cook_40153313
暑い夏にピッタリ。ひんやりトマトとバジルと生ハムの相性もピッタリ♪
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん戴いたのでペペロンチーノにのせてみました♪
フレッシュトマトと生ハムの爽やかパスタ
暑い夏にピッタリ。ひんやりトマトとバジルと生ハムの相性もピッタリ♪
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん戴いたのでペペロンチーノにのせてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯が沸く鍋の中へスパゲッティーとオリーブ油をを入れて茹でる。
- 2
ゆで上がった麺をザルにあけて湯切りする。
- 3
フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、香りが出たら②とウェイパー（又は香味シャンタンやコンソメ等）塩を加え軽く炒める。
-
- 4
お皿に移してからサイコロ切りにしたトマトと、同じ位の大きさに切った生ハム、仕上げに手でちぎったバジルを散らして完成♪
コツ・ポイント
味付けは味見しながらお好みの塩味にしてください。わが家はペペロンチーノを作った上にトッピング。なので、鷹の爪を加えても美味♪生ハムなくてもサラダチキンなどでも普通のハムでも美味しいです。色々アレンジしてみてください♪
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