オーブン不要 レンチンでかぼちゃタルト
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
レンチンだけで超簡単、あっという間にできる濃厚かぼちゃタルト。ねっとり甘いお芋のあじ。
このレシピの生い立ち
簡単にできるように、もはやそのままでもいけるんじゃないかっていう具材で作ってみた。つまみ食いもできるし。
オーブン不要 レンチンでかぼちゃタルト
レンチンだけで超簡単、あっという間にできる濃厚かぼちゃタルト。ねっとり甘いお芋のあじ。
このレシピの生い立ち
簡単にできるように、もはやそのままでもいけるんじゃないかっていう具材で作ってみた。つまみ食いもできるし。
アプリでひらく作り方
- 1
レンジ対応の型（お皿）にクッキングシートを敷いておく。
- 2
ビスケットやクッキー、クラッカーなどなど砕いて牛乳と混ぜ合わせる。
- 3
程よい硬さになってきたら型に平らに敷き詰める。
- 4
かぼちゃは皮を剥いてレンチン10分くらい。柔らかくなったらバターを熱いうちに。
- 5
砂糖とシナモンも入れてマッシュ！
- 6
ほんのり熱いくらいまでなったら卵と牛乳も加えてさらに混ぜ、型に流し込む。
- 7
レンチン4分くらいで加熱して、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど寝かす。
- 8
トッピングはホイップや生クリームを。
コツ・ポイント
クラッカーの場合は塩気や甘さが足りないので各々加えたり、油分もクッキーなどに比べたら少ないのでは蜜などで纏めやすくするといいかも。かぼちゃ生地にはお好みでブランデーなどを入れても。
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