今回は波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉を使います。

ボウルに★を入れ、よく混ぜ合わせる。

フライパンを温め、油をひいて十分温まったら生地を入れ、均等な厚さに伸ばす。

縁がチリチリいって、生地の裏面に色がついてきたらひっくり返して更に焼く。

少し膨らんできて焼けたら、オーブンシートに生地をを乗せ、その上に具を乗せる。

トースターや魚焼きグリルなどで8〜10分程焼く。

バジルを散らして出来上がり。

断面はこんな感じです。