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簡単(^^)米粉でしっとりバナナケーキ！
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簡単(^^)米粉でしっとりバナナケーキ！-レシピのメイン写真

簡単(^^)米粉でしっとりバナナケーキ！

あんふぁん♬
あんふぁん♬ @cook_40107001
海外

いつものバナナケーキを米粉でヘルシーアレンジしました。
このレシピの生い立ち
小麦を食べすぎるとアレルギーが出やすいので、米粉を使用しています。

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あんふぁん♬
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材料

20人分
  • バナナ 3本
  • 卵 2個
  • 砂糖 40g
  • 牛乳 大さじ2
  • 米粉　波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 40g
  • 薄力粉 90g
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • オリーブオイル 50g
  • アーモンドスライス 適宜
  • 純生クリーム 100cc〜
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作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れフォークでつぶしておく。オーブンを180度ににしておく。

  2. 2

    つぶしたバナナの上に卵を割り入れ混ぜる。砂糖、牛乳、オリーブオイルを加えさらに混ぜる。

  3. 3

    米粉と薄力粉を入れベーキングパウダーも入れてさっくり混ぜる。

  4. 4

    クッキングシートを形に敷き、ケーキの生地を流し込んでいく

  5. 5

    予熱したオーブンで30分程度焼く。

  6. 6

    お好みでホイップクリームとフライパンで乾煎りしたアーモンドスライスをトッピングする

コツ・ポイント

ワンボールで材料を次から次へと計って入れ混ぜるだけの簡単レシピです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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あんふぁん♬
あんふぁん♬ @cook_40107001
2022/10/21 11:47に公開
海外
ドイツ🇩🇪在住です。腸活のためにオートミールをよく使ってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 バナナ 生クリーム 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド 米

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