簡単!ナッツ入りグリーンサラダ

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

ナッツの食感がアクセントになったサラダです。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:43kcaⅼ
・たんぱく質:0.9g
・脂質:3.5g
・炭水化物:2.4g
・食塩相当量:0.2g

簡単!ナッツ入りグリーンサラダ

ナッツの食感がアクセントになったサラダです。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:43kcaⅼ
・たんぱく質:0.9g
・脂質:3.5g
・炭水化物:2.4g
・食塩相当量:0.2g

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 正味20g
  2. 水菜 1茎
  3. レタス 1枚
  4. ミックスナッツ 約5g
  5. <ドレッシング>
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. 小さじ1
  8. 少々
  9. 黒こしょう ふたふり

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、水菜は根元を切り落とし食べやすい大きさに切ります。
    レタスは食べやすい大きさにちぎります。

  2. 2

    <ドレッシング>を白くなるまでしっかり混ぜ合わせます。

  3. 3

    ボウルに1、2を入れ、まんべんなく和えます。

  4. 4

    器に盛り付け、上から砕いたミックスナッツをかけたら、できあがり。

  5. 5

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

  6. 6

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo

コツ・ポイント

野菜に水気がある場合は、キッチンペーパーでふき取っておきます。
ドレッシングを野菜全体に和えることで、少ない調味料でもしっかり味が付き減塩になります。

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なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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