業務スーパー缶詰め使用！イカ小松菜パスタ
カズクックチャンネル @cook_40288158
業務スーパー缶詰「イカの醤油煮」を使って作る！ごま油の香りがたまらないお手軽パスタ！
このレシピの生い立ち
業務スーパーに買い物に行った時に缶詰めコーナーが充実していたのでパスタにアレンジしても面白そうと思いレシピを考えました！
業務スーパー缶詰め使用！イカ小松菜パスタ
業務スーパー缶詰「イカの醤油煮」を使って作る！ごま油の香りがたまらないお手軽パスタ！
このレシピの生い立ち
業務スーパーに買い物に行った時に缶詰めコーナーが充実していたのでパスタにアレンジしても面白そうと思いレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
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詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
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- 2
小松菜は一度洗って根元を切り落としてざく切りにしておく！
- 3
フライパンを準備してごま油・にんにく・輪切り唐辛子を入れて弱火でにんにくがきつね色になるまで炒める！
- 4
にんにくがきつね色になったらパスタの茹で汁を入れる！（茹で汁を入れることでにんにくが焦げ付くのを防ぐ！）
- 5
だし醤油・イカの醤油煮（汁は甘いので使わない）を入れてひと煮立ちさせ火を止める！（パスタが茹で上がる1分前に温め始める）
- 6
パスタを茹でる！（表示時間より1分早くあげるとアルデンテになりやすいです！）
- 7
パスタが茹で上がる1分前になったら小松菜も入れて一緒にザルにあげて湯切りして⑤に入れる！
- 8
パスタにソースを絡めて味のチェックをして美味しければごま油を入れて香り付けする！
- 9
お皿に盛りブラックペッパーを仕上げに振れば完成！
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コツ・ポイント
★ごま油とにんにく・輪切り唐辛子を炒めるときは弱火でじっくり！
★パスタは1分前にあげることで茹で過ぎを防ぐ！
★小松菜はパスタ湯に入れて一緒にザルであげることで時短に！
つくれぽ
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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