さつまいもで粉吹きいもを作りました。シンプルで美味しい〜♡このレシピの生い立ち美味しいさつまいもがあったので
さつまいもは太めの棒切りにする。さっと水をにさらし、水をきる
フライパンにさつまいも、ヒタヒタの水ををいれ蓋をして、柔らかくなるまで茹でる
さつまいもが柔らかくなったら水を切り粉吹きにする。塩少々ふり混ぜたら出来上がり！
マヨネーズを和えてサラダに、衣をつけ油で揚げ天ぷらに、砂糖＋しょう油で味をつけたら煮っころがしになります
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