えびとツナのクリームパスタ

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

えびとツナの旨みたっぷりのクリームパスタ☆
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで作りました。

えびとツナのクリームパスタ

えびとツナの旨みたっぷりのクリームパスタ☆
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで作りました。

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材料

2人分
  1. パスタ(茹で時間より1分短く茹でる) 160〜180g
  2. ツナオイル 1缶分
  3. バター 5g
  4. にんにく(スライス) 1〜2片
  5. 冷凍えび(解凍しておく) 約10尾
  6. ツナ缶 1缶
  7. こんぶ 小さじ1.5
  8. 白ワイン 大さじ1
  9. 牛乳 100cc
  10. 生クリーム 50cc
  11. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ツナオイル・バター・にんにくをフライパンに入れ、弱火で火にかける。

  2. 2

    香りがたったらえびを加え、中火で焼く。

  3. 3

    えびの色が変わったらツナを加える。

  4. 4

    こんぶ茶を加える。

  5. 5

    白ワインを加えたら強火にし、アルコールを飛ばす。

  6. 6

    弱火にして☆を加える。

  7. 7

    パスタを加え混ぜ合わせ、塩こしょうする。

  8. 8

    器に盛り付け、ブラックペッパーをふる。

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ajyuly
ajyuly @cook_40334542
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好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです(´-`)レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ→ᴥ←ʔ
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