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☆簡単☆タコとはんぺんの包み揚げ
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☆簡単☆タコとはんぺんの包み揚げ-レシピのメイン写真

☆簡単☆タコとはんぺんの包み揚げ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

はんぺんにタコや紅生姜を入れてワンタンの皮で包みました♪
外はカリカリ、中はふんわり。おつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
大好きなタコと紅生姜のさつま揚げ(練り物)をイメージして、はんぺんで作ってみました。揚げる時にタコが飛び跳ねるのでワンタンの皮で包んでみたところ、とても美味しかったのでレシピにしました。

はんぺんにタコや紅生姜を入れてワンタンの皮で包みました♪
外はカリカリ、中はふんわり。おつまみにどうぞ！
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大好きなタコと紅生姜のさつま揚げ(練り物)をイメージして、はんぺんで作ってみました。揚げる時にタコが飛び跳ねるのでワンタンの皮で包んでみたところ、とても美味しかったのでレシピにしました。

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☆簡単☆タコとはんぺんの包み揚げ

PATTIE◎
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はんぺんにタコや紅生姜を入れてワンタンの皮で包みました♪
外はカリカリ、中はふんわり。おつまみにどうぞ！
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外はカリカリ、中はふんわり。おつまみにどうぞ！
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材料

2人分
  • 茹でだこ 35g
  • 紅生姜 10〜15g
  • ◎はんぺん 1枚(80g)
  • ◎マヨネーズ 大さじ1
  • ◎片栗粉 大さじ1/2
  • ◎青のり 小さじ1
  • ワンタンの皮 15枚
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作り方

  1. 1

    茹でだこは8mm角ほどに切る。紅生姜はみじん切りにする。

    • ☆簡単☆タコとはんぺんの包み揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに茹でだこ、紅生姜、◎を入れ、はんぺんを潰しながら混ぜ合わせる。

    • ☆簡単☆タコとはんぺんの包み揚げ作り方2写真
  3. 3

    ワンタンの皮にタネを10gずつのせ、皮の縁に水をつけて中が見えないように閉じて包む。

    • ☆簡単☆タコとはんぺんの包み揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに底から1cmほど油を入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。

    • ☆簡単☆タコとはんぺんの包み揚げ作り方4写真
  5. 5

    外はカリカリ、中はふんわり！
    タコの食感と紅生姜のアクセントでぱくぱく食べられます♪

    • ☆簡単☆タコとはんぺんの包み揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

【工程③】包み方は自由ですが、中身が見えないように包んでください。ちゃんと包んでいないと揚げる時にタコが飛び跳ねます。

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2022/10/21 11:48に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

片栗粉 はんぺん

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