ボウルに入れた生クリームを氷水のボウルにあててハンドミキサーで固めに泡立てる。途中でグラニュー糖を加える。

クッキートルテの底に生クリームを薄めに敷いてシャンシャインマスカット２パックを重ねて沢山盛り付ける。

生クリームとグラニュー糖とココアを泡立てカットミックスナッツを加えてトルテにも。カット紅まどんなとカットピスタチオon。

(10)の紅まどんなショコラナッツトルテ。この紅まどんなは父親の学習塾の教え子が育てた柑橘で母親が購入にも。私は愛娘こそ

紅まどんな🍊であると想ってる。高校時代「とにかく人柄が素晴らしい」と担任。愛娘を「性格が抜群によい」と家族。そのままで。

成人式のようですね。愛娘の成人式の時の写真は綺麗でしたよ。私の成人式の時の写真なんて食べ盛りでおてもやんで見せられない。

私が成人式の時にも家族と私が地元に居たことは確かです。愛娘が戸籍謄本を取りに行った時にも家族と私は出生地も一緒だったこと

にもビックリ！何かの縁があったのでしょうか？家族はライフワークで私はお菓子作りにも。膝の調子はボツボツです。昨日スーパー

で買い忘れてクルリと振り返り走ったりすると膝の痛みがぶり返して本日も足を引きずって歩いてます。膝の治療中で運動不足になり

食事管理も大変です。50歳にもなるとみんな転びやすくなってるようです。何事も歳相応にも。怪我にも健康管理にも気を付けて。