簡単！もち巾着のお味噌汁
ほっこり味噌汁
お餅残っていませんか？もち巾着も簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
大根ともち巾着でおでん風味のお味噌汁にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を細切り、人参、しょうがを千切り。
-
- 2
油揚げを半分切る。
ぬるま湯に油揚げを漬けて数回握ってしっかり絞り、袋にして餅を詰める。 -
- 3
小鍋に具を詰めて、白だし、水を加えて火に掛ける。
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- 4
沸騰したら中火で5,6分煮る。
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- 5
餅が柔らかくなったら味噌を溶いてひと煮立て。
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コツ・ポイント
もち巾着 ID:19803792
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