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簡単!もち巾着 おでんダネ
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簡単!もち巾着 おでんダネ-レシピのメイン写真

簡単!もち巾着 おでんダネ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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我が家のもち巾着。
かんぴょう不要で楊枝でOK。
おでんは野菜が少ないのでスナップエンドウなど一緒に煮ちゃいましょう。

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材料

2人分
  • もち 4枚
  • 油揚げ 4枚
  • だし
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • 水 150ml
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作り方

  1. 1

    餅を半分に切る。

    • 簡単!もち巾着 おでんダネ作り方1写真
  2. 2

    油揚げを半分に切る。

    • 簡単!もち巾着 おでんダネ作り方2写真
  3. 3

    ぬるま湯で握ってしっかり油抜き。
    最後に抑えて水けをしっかり絞る。

    • 簡単!もち巾着 おでんダネ作り方3写真
  4. 4

    油揚げに餅を詰める。

    • 簡単!もち巾着 おでんダネ作り方4写真
  5. 5

    口を楊枝でとめる。

    • 簡単!もち巾着 おでんダネ作り方5写真
  6. 6

    小鍋に詰めてだしを加えて火に掛ける。
    沸騰したら中火で5分ほど煮る。

    • 簡単!もち巾着 おでんダネ作り方6写真

コツ・ポイント

油揚げはお湯を掛けたり煮たりするよりぬるま湯でニギニギでしっかり油を抜くと良く味が染みます。
最後に水けをしっかり絞れば自然と袋になります♪

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/10/12 09:37に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

おでん 油揚げ お餅

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