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米粉とヨーグルトでモチモチ♬焼きドーナツ
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米粉とヨーグルトでモチモチ♬焼きドーナツ-レシピのメイン写真

米粉とヨーグルトでモチモチ♬焼きドーナツ

さとみわ
さとみわ @miwa_k

米粉とヨーグルトで作れるとっても簡単なグルテンフリーのおやつ。
もちもち食感がアップしてポンデリング風に仕上がります♬
このレシピの生い立ち
米粉の焼きドーナツは我が家のおやつの定番で家族みんな大好き。
いつもは豆乳を加えることが多いので、豆乳ヨーグルトに変えたらモチモチになるかな？と試してみたら美味しかった！というレシピ

米粉とヨーグルトで作れるとっても簡単なグルテンフリーのおやつ。
もちもち食感がアップしてポンデリング風に仕上がります♬
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米粉とヨーグルトでモチモチ♬焼きドーナツ

さとみわ
さとみわ @miwa_k

米粉とヨーグルトで作れるとっても簡単なグルテンフリーのおやつ。
もちもち食感がアップしてポンデリング風に仕上がります♬
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米粉の焼きドーナツは我が家のおやつの定番で家族みんな大好き。
いつもは豆乳を加えることが多いので、豆乳ヨーグルトに変えたらモチモチになるかな？と試してみたら美味しかった！というレシピ

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もちもち食感がアップしてポンデリング風に仕上がります♬
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材料

ポンデリング型６個分
  • ◎米粉 80ｇ
  • ◎ベーキングパウダー 小さじ１
  • ◎砂糖 20ｇ
  • ヨーグルト(無糖) 100ｇ
  • 米油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ボウルに◎を入れてよく混ぜたら、ヨーグルトと米油を加えて混ぜ合わせる。
    オーブンは１８０度に予熱する。

    • 米粉とヨーグルトでモチモチ♬焼きドーナツ作り方1写真
  2. 2

    型に生地を入れる。

    • 米粉とヨーグルトでモチモチ♬焼きドーナツ作り方2写真
  3. 3

    １８０度に予熱したオーブンで２０分焼く。
    焼き時間は様子をみて調整してください。

    • 米粉とヨーグルトでモチモチ♬焼きドーナツ作り方3写真
  4. 4

    今回はきび砂糖、豆乳ヨーグルトを使用しました。
    お好みの砂糖、ヨーグルトで作れます♬

    • 米粉とヨーグルトでモチモチ♬焼きドーナツ作り方4写真

コツ・ポイント

米粉なのでふるわなくてOK。
よく混ぜてOK。
ヨーグルトはプレーンタイプのものを使用して、加える前によくヨーグルトを混ぜてホエー（ヨーグルトの水分）を均一にしてから加えてください。

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2022/10/22 23:42に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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このレシピのキーワード

焼きドーナツ 米粉 ヨーグルト 米

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