米粉と煎りぬかのクッキー（乳卵小麦なし）

Name: 米粉と煎りぬかのクッキー（乳卵小麦なし）
Yield: 20個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉（米粉） 90g; 片栗粉 30g; 煎りぬか 40g; 植物油 30g; 液糖（はちみつ、メープルシロップなどお好みで） 70g; 豆乳 10g~; シナモン お好みで

aochan☆ @cook_40038806

体に優しい米粉と栄養満点の米ぬかを使ったクッキーです。お米の優しい甘みが楽しめます。ワンボウルでできるので簡単です。
このレシピの生い立ち
おいしい米粉と今が旬の煎りぬかを使ったクッキーを考えてみました(^-^)

米粉と煎りぬかのクッキー（乳卵小麦なし）

aochan☆ @cook_40038806

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材料

20個分

波里お米の粉お料理自慢の薄力粉（米粉） 90g
片栗粉 30g
煎りぬか 40g
植物油 30g
液糖（はちみつ、メープルシロップなどお好みで） 70g
豆乳 10g~
シナモンお好みで

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作り方

1

材料をボウルに入れ混ぜる。まとまらない場合豆乳を足す。3cmほどのボール状に丸め170℃に余熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

混ぜる時は手で混ぜてかまいません。ぎゅっと掴んで固まるのが目安です。

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つくれぽ

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aochan☆ @cook_40038806

2022/10/21 01:25に公開

2017/9-2018/7 リール2019/3-2021/3 パリ2024/9- ストラスブール最近は菜食生活をしています。フランス移住ブログ（更新中）「のんびりエシカルライフinフランス」https://aoietlaterre.com/留学ブログ「フランス・リールの日常」https://blog.goo.ne.jp/aoigingerパリ滞在ブログ｢目指せ！パリのローカルガイド｣https://blog.goo.ne.jp/aoigingerlove417

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