ゴゴゴゴーヤーチャンプル！
クックKFNRUB☆ @cook_40330733
ゴーヤーを食べて夏の暑さに負けないぞ♩
このレシピの生い立ち
お母さんのゴーヤーチャンプルーが美味しすぎて、レシピを聞いたら…簡単なのにめちゃ旨♡改めて母は、神だと思いました。
ゴゴゴゴーヤーチャンプル！
ゴーヤーを食べて夏の暑さに負けないぞ♩
このレシピの生い立ち
お母さんのゴーヤーチャンプルーが美味しすぎて、レシピを聞いたら…簡単なのにめちゃ旨♡改めて母は、神だと思いました。
作り方
- 1
ゴーヤーは、ワタを取って薄切りに
人参と玉ねぎも薄切りにする - 2
シーチキンの油をフライパンにしき温まったら、ゴーヤーを炒める
- 3
ゴーヤーがツルツルしてきたら、人参と玉ねぎを入れ、だしの素をパラパラ
しばらく炒める - 4
豆腐を手でちぎり入れたら、塩をパラパラして完成。
コツ・ポイント
シーチキンの油で野菜達をしっかり、コーティング♩苦味が苦手な方は卵を入れると良いかと。
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