ズッキーニとにんじんを洗って5mmくらいの厚さに輪切りします

**合わせ調味料**をしっかり混ぜておく(砂糖を溶かす感じで)

油を引いてズッキーニとにんじんを並べて焼いていく

軽く焦げ目ができたら、合わせ調味料を回し入れて全体にまとわせて一煮立ちさせる

ピザチーズ(またはお好きなチーズ)を全体にかかるようかけて蓋をして火を止めて5分くらい置いておく。