小麦粉で作る美味しいお好み焼き
ころん☆82 @cook_40367152
じゃがいもをすりおろして入れるのがポイントで、もちもちに♡
お好み焼き粉を買わずに簡単に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
料理上手の姉から教えてもらいました！
小麦粉で作る美味しいお好み焼き
じゃがいもをすりおろして入れるのがポイントで、もちもちに♡
お好み焼き粉を買わずに簡単に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
料理上手の姉から教えてもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをザク切りにする。(好きな野菜も刻む)
- 2
キャベツなどをボウルに入れ、その上に皮を剥いたじゃがいもをすりおろす。
- 3
②に小麦粉、卵、水、顆粒だしを入れ混ぜる。※緩いようならここで小麦粉を足して調整して下さい
- 4
フライパンに油を入れ、熱する
- 5
温まったフライパンに③を好きな量を入れて、上に豚肉を乗せ塩コショウを振る。
- 6
焼き色が付いたら、ひっくり返し火を少し弱め10分程蒸し焼き。※フライ返しで抑えるとふわふわになりません！
- 7
お皿に盛って、ソース マヨネーズ等お好みで付けて完成！
コツ・ポイント
じゃがいもをすり入れることで、もちもちになります。
好きな野菜何でも入れてOK！
チーズ、コーン、揚げ玉を入れるとさらに美味しくなります。
絶対にフライ返しで抑えつけないでください。
つくれぽ
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