焼鳥缶詰で簡単!鳥丼、親子丼

emi1009jp
emi1009jp @cook_40246008

賞味期限が近い防災用缶詰を簡単アレンジ
このレシピの生い立ち
教えてもらって食べてみたら、簡単で美味しかったので備忘録として書いてみました

焼鳥缶詰で簡単!鳥丼、親子丼

賞味期限が近い防災用缶詰を簡単アレンジ
このレシピの生い立ち
教えてもらって食べてみたら、簡単で美味しかったので備忘録として書いてみました

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材料

一人分
  1. 焼き鳥缶詰 1缶(ホテイのやきとり缶がおすすめ)
  2. 砂糖 小さじ1杯
  3. 醤油 小さじ1杯
  4. ニンニクチューブ 1センチ
  5. ほんだし など顆粒だし 小さじ1/2
  6. ご飯 1杯分
  7. 生卵※お好みで 1つ
  8. 小口ねぎ刻み海苔※お好みで すきなだけ

作り方

  1. 1

    缶詰を耐熱容器に出す

  2. 2

    砂糖、醤油を小さじ2
    ニンニクチューブを1センチ
    入れる

  3. 3

    レンジで1分半加熱
    ※500wの場合

  4. 4

    ご飯を大きめの茶碗に盛る
    ※冷蔵、冷凍米でもok
    その場合は、温めてね

  5. 5

    先ほど温めた鶏肉をかけて、よく混ぜる

  6. 6

    →鳥丼完成

    親子丼にしたい方は次へ

  7. 7

    生卵をかけて混ぜる
    お好みでレンジで加熱
    →親子丼完成

コツ・ポイント

レンジからお皿を取り出すときは熱いので、注意してね

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エスニック料理や、和洋食、鍋、パン、スイーツなどなど美味しいもの大好き。子どもも一緒に食べられればなおよし。自分で作れるならつくって出来立てを食べたい派。クックパッド見ない日はないかもです。(毎日作ってる訳じゃないけど。)
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