紫キャベツのマリネ
管理栄養士⌘マリ @cook_40250787
脇役ですが、お料理に添えたりお弁当の隙間に入れると、華やかで大人っぽい印象になります。作り置きに是非(^-^)
このレシピの生い立ち
見よう見まねで作ってみたら、それなりに美味しくできました( ´∀｀)いつもはレモン汁で作りますが、今回はゆず果汁を使用したので、和食にも合わせやすい味わいです。
紫キャベツのマリネ
脇役ですが、お料理に添えたりお弁当の隙間に入れると、華やかで大人っぽい印象になります。作り置きに是非(^-^)
このレシピの生い立ち
見よう見まねで作ってみたら、それなりに美味しくできました( ´∀｀)いつもはレモン汁で作りますが、今回はゆず果汁を使用したので、和食にも合わせやすい味わいです。
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