もちもちポンデリング☆ミスド風
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
子供のおやつに安心、安全な物を
食べさせたくて作りましたが
一緒に楽しく作りながら美味しく
食べました。
このレシピの生い立ち
なるべく糖分控えめで、と
言われていたので、気をつけながら
（笑）美味しく作りました。
もちもちポンデリング☆ミスド風
子供のおやつに安心、安全な物を
食べさせたくて作りましたが
一緒に楽しく作りながら美味しく
食べました。
このレシピの生い立ち
なるべく糖分控えめで、と
言われていたので、気をつけながら
（笑）美味しく作りました。
作り方
- 1
白玉粉はなめらかな粉を使う。なければ泡立て器で少し粒を細かくする。
- 2
白玉粉、HM.豆腐、ヨーグルトと順に混ぜる。途中でゴムヘラに変えて混ぜる。
- 3
オーブンペーパー10×10cm
位に切り、丸めて6個くらいの円形につなげて並べる。1個が約10g程度。 - 4
160℃前後の低温で揚げる。オーブンペーパーは
油に一緒に入れ離れたらすぐに取り出す。 - 5
色がついたら裏返して同じような色になったら取り出す。
- 6
ハニーグレイズソースを作る。
- 7
少し冷めたらハニーグレイズソースをハケで塗り、固まるまで待って出来上がり。
-
- 8
注意
オーブンシートはまれに
火災の恐れ有りなので
油に入れたら早めに取り
出して。 - 9
2022,12
人気検索でトップ10入りしました。
有難う御座いました。 - 10
2023.01
人気検索で1位になりました。
有難う御座いました。
コツ・ポイント
油で揚げる時は1個ずつが
離れやすいので、なるべく触らず
裏返す時はフライ返しなど使う。
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