フライパンに、バターを入れ溶けたらみじん切りをした玉葱を炒めます。5分ぐらい炒めて下さい。

次に、挽肉を炒め火が通ったら、細かく切った野菜を炒めて下さい。

全てに油がまわったなっと、思うところで水とコンソメを入れて下さい。

沸騰したら、灰汁を取って15分ぐらい中火と弱火の間で煮てください。途中で、塩、胡椒もして下さい。

野菜に、火が通り煮詰まってきたら火を消しカレールーを入れ溶かしてください。

そしたら、また火をつけて5分ぐらい中火と弱火の間で煮て下さい。

仕上げに、ケチャップとソースとレーズンを入れ出来上がりです。(o^^o)