作り方
- 1
繊維を断ち切る方向で2センチ程度に切った玉ねぎを合わせた出し汁で煮る
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- 2
玉ねぎに火が通ったらツナ缶を汁ごと加え混ぜる
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- 3
沸騰したら卵を加え混ぜる
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- 4
卵に火が通ったら小口切りのインゲンを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
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- 5
器にご飯を盛り4をかける
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コツ・ポイント
ツナはノンオイル無塩が良いです
無塩が手に入らない場合は、お醤油の量を減らして加減を見てください
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