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オクラの簡単な茹で方♡
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オクラの簡単な茹で方♡-レシピのメイン写真

オクラの簡単な茹で方♡

chanceplus
chanceplus @cook_40303033

下処理不要！
意外と知らないオクラの茹で方♡
このレシピの生い立ち
畑で採れる沢山のオクラをスグに食べたくて♡

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材料

  • オクラ 1袋
  • 水 適量
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    丸オクラは大きくてもスジが入りにくく、ガクが無いため、
    下処理不要！
    洗うだけ♡

  2. 2

    フライパンにお湯を沸かす。

    • オクラの簡単な茹で方♡作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、塩を入れ、
    オクラを一気に入れて
    ２分茹でる。

    • オクラの簡単な茹で方♡作り方3写真
  4. 4

    茹でムラを防ぐため、
    １分経ったらちょっと混ぜ混ぜして
    あげてください♡

  5. 5

    茹で上がったら、ザルにあけ、
    サッと水をかけて冷ませば
    出来上がり♡
    水に長々と浸さなくてOK！

    • オクラの簡単な茹で方♡作り方5写真
  6. 6

    冷めたらタッパに入れて、
    冷蔵保存OK！

コツ・ポイント

丸オクラを探してみて♡

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chanceplus
chanceplus @cook_40303033
2020/08/16 20:40に公開
野菜大好き♡野菜ソムリエです！　　　野菜の栽培をしていると食べきれないくらいの野菜が。。　　　その野菜をとにかく食べ尽くす！！　　　料理嫌いな私ですが、苦手だからこそ出来る簡単で美味しい料理を沢山の人に知ってもらえたら嬉しいです♡
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オクラ

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