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とうきび消費にコーンスープ
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とうきび消費にコーンスープ-レシピのメイン写真

とうきび消費にコーンスープ

kokoスタイル
kokoスタイル @cook_40310912

そのままでも美味しいとうもろこしですが、小さなお子さんも安心して食べれるコーンスープを作りました。
このレシピの生い立ち
孫がコーンスープ好きなので、大量に頂いた時に作ってあげたかったので。

そのままでも美味しいとうもろこしですが、小さなお子さんも安心して食べれるコーンスープを作りました。
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孫がコーンスープ好きなので、大量に頂いた時に作ってあげたかったので。

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kokoスタイル
kokoスタイル @cook_40310912

そのままでも美味しいとうもろこしですが、小さなお子さんも安心して食べれるコーンスープを作りました。
このレシピの生い立ち
孫がコーンスープ好きなので、大量に頂いた時に作ってあげたかったので。

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孫がコーンスープ好きなので、大量に頂いた時に作ってあげたかったので。

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材料

カップに4〜5杯分
  1. とうもろこし 2本
  2. 牛乳 400cc
  3. コンソメスープの素 2個
  4. 塩 小さじ1
  5. ※お好みで胡椒 適量
  6. ※お好みでパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    茹でとうきびから包丁で実を削ぎ落とす。

    • とうきび消費にコーンスープ作り方1写真
  2. 2

    ミキサーやブレンダーのカップへ入れる。

    • とうきび消費にコーンスープ作り方2写真
  3. 3

    粒が無くなるまで混ぜる。

    • とうきび消費にコーンスープ作り方3写真
  4. 4

    ※食感滑らかにしたい場合はここで濾す。
    気にならなければそのままでOK。

  5. 5

    鍋に移し替えて細かく刻んだコンソメスープの素と塩を入れ温める。

    • とうきび消費にコーンスープ作り方5写真
  6. 6

    カップに入れお好みで胡椒やパセリを。

    • とうきび消費にコーンスープ作り方6写真

コツ・ポイント

滑らかなコーンスープにしたければ濾します。
簡単なので特別コツなどはないです。

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kokoスタイル
kokoスタイル @cook_40310912
2020/08/20 03:22に公開
子育ても終わり、コロナ自粛中から料理やお菓子、パンを作る時間が出来て楽しく過ごしています。コーヒーも大好きなのでおうちカフェにいいお菓子やパンなど作りたいです。個人的にリスドォルが好きなのでレシピはリスドォル使用が多いです。お菓子、パン作り始めてまだ浅いのでこれまでより上手く出来た場合に画像等一部変更する場合があります。
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