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お中元のハムをステーキで頂きます♡
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お中元のハムをステーキで頂きます♡-レシピのメイン写真

お中元のハムをステーキで頂きます♡

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

ボリュームたっぷりのボンレスハム
バルサミコソースが抜群の相性です♡
このレシピの生い立ち
お中元で頂いた塊のハム

今回は厚切りステーキにしました。
レシパーさんに教えて頂いた
バルサミコが美味しくって
今度も使い大成功！

ボリュームたっぷりのボンレスハム
バルサミコソースが抜群の相性です♡
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お中元で頂いた塊のハム

今回は厚切りステーキにしました。
レシパーさんに教えて頂いた
バルサミコが美味しくって
今度も使い大成功！

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お中元のハムをステーキで頂きます♡

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

ボリュームたっぷりのボンレスハム
バルサミコソースが抜群の相性です♡
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お中元で頂いた塊のハム

今回は厚切りステーキにしました。
レシパーさんに教えて頂いた
バルサミコが美味しくって
今度も使い大成功！

ボリュームたっぷりのボンレスハム
バルサミコソースが抜群の相性です♡
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お中元で頂いた塊のハム

今回は厚切りステーキにしました。
レシパーさんに教えて頂いた
バルサミコが美味しくって
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材料

2人分
  • ボンレスハム 2枚分 160g
  • ◇バルサミコソース◇ 120cc分
  • ◇バルサミコ酢 大さじ2
  • ◇バター 10g
  • ◇醤油 大さじ1
  • ◇赤ワイン 大さじ2
  • ☆白身魚のフライ☆ 2枚
  • ◯タルタルソース◯
  • ◯ピクルス　小　みじん切り 1本
  • ◯マヨネーズ 大さじ1
  • ◯粉末パセリ 少量
  • ◯一味 一振り
  • 野菜サラダ
  • レタス 1枚
  • アイスレタス 2枚
  • トマト　中 1/2個
  • クレソン 適量
  • ピクルス　薄切り 2枚
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作り方

  1. 1

    ボンレスハム
    直径12cmを厚さ2.5cm
    2枚切る

    • お中元のハムをステーキで頂きます♡作り方1写真
  2. 2

    ◇バルサミコ酢ソース◇
    レシピNo. 4542482
    最近のお気に入りのソースです

    • お中元のハムをステーキで頂きます♡作り方2写真
  3. 3

    ◇フライパンにバターを10gおき
    両面3分づつ、
    蓋をして焦げ色が着くまで焼きます
    最後にバルサミコソースを掛け回します

    • お中元のハムをステーキで頂きます♡作り方3写真
  4. 4

    野菜を添えます。
    冷凍白身魚をフライに
    ◯タルタルソース(自家製)◯
    をかけます。

    • お中元のハムをステーキで頂きます♡作り方4写真
  5. 5

    ライスとポタージュを添えて完成です。

    • お中元のハムをステーキで頂きます♡作り方5写真
  6. 6

    ボンレスハムの人気検索トップ10入りしました＼(^-^)／

    • お中元のハムをステーキで頂きます♡作り方6写真

コツ・ポイント

ハムは、厚切りで切り目を格子状に入れます。
焼く時は、蓋をして弱火で3分づつ
両面に焦げ色をつける

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koiko亭
koiko亭 @cook_40051688
2020/08/18 12:05に公開
こんにちは、koiko亭と申します。　家族の成長に合わせて、その笑顔が何よりのご馳走でした。40年もの長い間作り続けて、クックパッドに出会い皆様のレシピからも色々と教えて頂きましてありがとうございました。
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このレシピのキーワード

ステーキ 魚 トマト レタス ピクルス ハム バター アイスクリーム 赤ワイン クレソン 白身

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