ナッツビスコッティ
ざっくりとした食感にローストしたナッツが
とても美味しいです!
このレシピの生い立ち
たくさんナッツがあったので
ビスコッティを作ってみました!
作り方
- 1
まず 初めに、オーブンを180℃に
余熱します - 2
卵とグラニュー糖を
白く、もったりするまでよく
混ぜます - 3
ローストしたナッツを入れます
- 4
混ざったら、強力粉をふるいながら
いれ、ボールの下からすくうように
ざっくりと、粉っぽさがなくなるま
で混ぜます - 5
混ざったら、クッキングシートに
のせます - 6
のせたら、ラップをかけて
形を整えます - 7
整えると、こんな感じです
- 8
180℃に余熱したオーブンで
20分焼きます - 9
焼きあがったら、温かいうちに
切り分けます - 10
冷めたら……
完成!
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