夏にぴったりな料理です。このレシピの生い立ちゴーヤがありすぎてつくってみたら意外と美味しかったです。
ゴーヤをスライサーでスライスする。
沸騰したお湯に塩を適量入れ、約一分ほど茹で、湯切りする。
玉ねぎをスライサーでスライスする。
ハムを細長く切る。
ゴーヤと玉ねぎは十分に水気を切り、ハムもボウルに入れる。
マヨネーズ、粗挽き胡椒を適量入れ、混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やしたら完成。
ゴーヤを塩茹ですると苦味が軽減されるように感じます。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
