牛卵丼

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子供がもりもり食べてくれます！
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牛肉を一工夫してみたかった♡

牛卵丼

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材料

  1. 水 200cc
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 牛肉 200〜300g
  4. 顆粒だし 小さじ1
  5. 卵 1個
  6. A さとう 小さじ1
  7. A 塩 少々
  8. A しょうゆ 大さじ1
  9. A めんつゆ 大さじ2
  10. A みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします

  2. 2

    牛肉は好きな大きさで◎

  3. 3

    鍋に水を入れ、沸騰したら顆粒だしいれる。
    玉ねぎを先に投入し、柔らかくなったら、お肉を入れる

  4. 4

    火が通ったら、Aを入れて煮たたせる

  5. 5

    卵を加えてフタをする

  6. 6

    お好みの卵の固さになったらできあがり

コツ・ポイント

家にある調味料で簡単に作れます！
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