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おから入りミートソース

smile boy
smile boy @cook_40084296

食事のカロリーを減らしても、美味しい食事を食べたかった為。
このレシピの生い立ち
食事のカロリーを減らしても、美味しい食事を食べたかった為。

おから入りミートソース

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材料

  1. ココナッツオイル(もしくは油) 大さじ1
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 生おから 100g
  4. 注意 乾燥おからの場合 おから22g+水78cc
  5. 合挽き肉(もしくは、豚肉) 約200g超えてもok
  6. ★塩 少々
  7. ★胡椒 少々
  8. ▲ホールカットトマト 1缶
  9. ▲コンソメ こさじ2
  10. ▲ワイン (もししは日本酒) 50cc
  11. ▲ウスターソース 大さじ1
  12. ▲ケチャップ 大さじ4
  13. ▲みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り

  2. 2

    フライパンに、おおさ1の油の中に1を炒める

  3. 3

    2の中に、おからを入れて炒める

  4. 4

    3の中に、合挽き肉を入れて、塩、胡椒を少々入れて、炒める

  5. 5

    お肉の色が変化したら、▲を入れる。

  6. 6

    味が足りなければ追加で調味料を足して下さい

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smile boy
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に公開
はじめまして。料理が好きで、食べるのも幸せです。レシピを載せた、きっかけはノートや携帯にレシピを入力後、情報が飛んでしまい、悲しみにくれたので、覚え書きの様に利用しています。このレシピをきっかけに料理を好き、興味を持ていただけると嬉しいです。
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