かぼちゃ★カラフルサラダ

かぼちゃ★カラフルサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃ★カラフルサラダ

沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

見た目も上品★彩りがキレイ♪
カラフルサラダはいかかですか？
1人当たり99kcal。食塩相当量2.5ｇ。
by沖縄市
このレシピの生い立ち
見た目も色鮮やか★
パーティーや、特別な日の1品にいかがですか？
かぼちゃや、干しぶどうの、ほんのりとした
甘さが、美味しいですよ(^_^)♪
食物繊維（2.3ｇ）も摂れて、お腹の調子も整えてくれますよ♪

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カラフルサラダはいかかですか？
1人当たり99kcal。食塩相当量2.5ｇ。
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パーティーや、特別な日の1品にいかがですか？
かぼちゃや、干しぶどうの、ほんのりとした
甘さが、美味しいですよ(^_^)♪
食物繊維（2.3ｇ）も摂れて、お腹の調子も整えてくれますよ♪

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カラフルサラダはいかかですか？
1人当たり99kcal。食塩相当量2.5ｇ。
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見た目も色鮮やか★
パーティーや、特別な日の1品にいかがですか？
かぼちゃや、干しぶどうの、ほんのりとした
甘さが、美味しいですよ(^_^)♪
食物繊維（2.3ｇ）も摂れて、お腹の調子も整えてくれますよ♪

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カラフルサラダはいかかですか？
1人当たり99kcal。食塩相当量2.5ｇ。
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見た目も色鮮やか★
パーティーや、特別な日の1品にいかがですか？
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甘さが、美味しいですよ(^_^)♪
食物繊維（2.3ｇ）も摂れて、お腹の調子も整えてくれますよ♪

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材料

4人分

かぼちゃ 200ｇ
干しぶどう大さじ1
☆きゅうり 1/3本
☆塩小さじ1/2
ロースハム 1枚
コーン(缶) 大さじ2
にんじん 1/8本
★マヨネーズ大さじ2
★塩少々

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作り方

1
かぼちゃは、皮をむいて、レンジで加熱する。（つぶせる硬さまで、加熱する）
2

干しぶどうは、
水につけてふやかす。
3
きゅうりは、薄い半月切りにし、塩をふって、しんなりとなったら、水けを絞る。
4
ハムは、食べやすい大きさに切る。
5
にんじんは、5㎜角に切り、やわらかくなるまで、レンジで加熱する。
6
かぼちゃ、干しぶどう、きゅうり、ハム、コーン、にんじんを混ぜ合わせる。
7
混ぜ合わせた材料に、★のマヨネーズと塩で調味する。
8
器に盛りつけ、
出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃの代わりに、さつま芋や紅芋、
じゃが芋でもＯＫです(^_^)

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沖縄市役所市民健康課 @OkinawacityCookpad

2020/08/18 00:45に公開

市民健康課からのお知らせです。料理レシピ投稿･検索サイト『クックパッド』にて、沖縄市の公式ページを開設しました。管理栄養士監修の簡単♪ヘルシーレシピを随時発信していきます。のれんをくぐる様な感じで、お気軽に見てください♪

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このレシピのキーワード

サラダ缶詰コーンかぼちゃにんじんキュウリハムレーズン

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